三井コレクション「ライス・テラス」
http://www.mitsuinoritake.net/
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美味しい料理は、健康な食事から。厳選こだわりの食材です。
シェフからのメッセージ
厳選されたアボカドから抽出されるアボカドオイルは、無臭でサラッとした舌触り。私自身、アボカドオイルを調理に利用しはじめてからまだ1年程度。初めて使ったときには、利用してみたいレシピが次から次へと脳裏をかすめたくらいです。「もっと早く知っていればなぁ」というのが、最初の印象でした。まだ調理に利用したことのない方は、幾つかのレシピをHPに載せていますので、ドレッシングとして、また調理のお供に、ぜひ一度、お試しください。
 
■ アボカドリファインオイルのワンポイント・アドヴァイス
アボカドリファインオイル+お味噌
アボカドリファインオイル+お醤油
アボカドリファインオイル+お味噌+お酢(フルーツビネガー)
アボカドリファインオイル+山葵+お醤油
等、素材をあわせることにより無限の美味しいソースが家庭で簡単に楽しめます。好き嫌いの多いお子さん等,新しい料理のレパートリーが広がります。
>>アボカド簡単レシピはこちら